イベント概要
ニチレイ、味の素、丸紅も認めた！「DAIZ」の開発技術力の裏側に迫る！大手食品企業や商社などが出資し、植物肉スタートアップとして注目を集めるDAIZ（株）。
今回のセミナーでは、その躍進を支える研究開発秘話、今後の挑戦内容等について、研究開発責任者の落合氏をお迎えし、講演いただきます。
イベント日程
【日時】2021年8月3日（火曜）14時00分～16時10分
【開催】Web開催（Zoomにて開催）
【講師】落合孝次氏 DAIZ株式会社 取締役 研究開発部長兼生産管理部長
イベント対象
フードテクノロジーに関心のある企業（先着100名）
お問い合わせ先
くまもと大学連携インキュベータ IM室
Tel: 096-364-5115
Fax: 096-364-5116
